Domowy majonez

Domowy majonez

Na początku rada którą sama wyczytałam na jednym z portali kulinarnych. W przygotowaniu majonezu, bardzo ważne jest aby wszystkie składniki miały tą sama temperaturę. Drugi istotny szczegół to dokładne oddzielenie białek od żółtek. Trzeci krok do sukcesu, to oliwa...
Kilka słów o majonezie

Kilka słów o majonezie

Ponieważ mamy dzisiaj 20 grudnia i w większości polskich domów zaczynaja sie przygotowania do świąt a w większości polskich poszyków sklepowych, widuję słoiki z majonezem, chciałam pomądrzyć się dzisiaj odrobinę na ten własnie temat. Jedni uważają że to nic złego,...

Ryby w sosie musztardowym

Składniki filety z dorsza 2-3 filety musztarda 3 łyżki masło 2 łyżki mleko 0,5 litra mąka kukurydziana 2 -3 łyżki jogurt naturalny 2 łyzki sól, pieprz gałka muszkatołowa, papryka ostra i słodka Sposób przygotowania Rybę przyprawiamy solą i pieprzem oraz gałka...
Grzane wino z malinami i imbirem

Grzane wino z malinami i imbirem

Składniki piwo puszka lub butelka pomarańcza sztuka maliny świeże lub ja używam takich ze słoika, zrobionych własnoręcznie 🙂 Jeśli nie masz malin w słoiku, tylko świeże lub mrożone, to potrzebujesz 2 łyzki miodu imbir najlepiej świeży   Sposób przygotowania Piwo...