Rosół mocy- rosół na odporność

Składniki (około 10-12 porcji) giczki cielęce – 2 lub 3 sztuki kura rosołowa (zagrodowa, nienapakowana antybiotykami) warzywa rosołowe ocet 1 łyżka (może być sok z cytryny) Sposób przygotowania Całość gotujemy na wolnym ogniu przez 12 godzin. Czas gotowania...

Pieczarki z grilla

Składniki: pieczarki – mogą być duże, grillowe mogą też być zwykłe tylko przed upieczeniem należy wyjąć z nich nóżki sól masło (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Pieczarki układamy na ruszcie, tak aby utworzyły miseczki. Solimy, jeśli chcemy możemy dodać masło....
Zupa z marchwi i batatów

Zupa z marchwi i batatów

Składniki (2 porcje) marchew 2 sztuki batat 1 średni cebula 1 duża sztuka czosnek 2 ząbki pietruszka zielona pomidory w puszcze masło 2 łyżki Sposób przygotowania: Na dnia garnka rozgrzej masło, podsmaż cebulkę z czosnkiem. Dodaj pokrojone w kostkę bataty, marchewkę....
Zupa krem z marchwi z imbirem

Zupa krem z marchwi z imbirem

składniki (2 porcje) masło 2 łyżki cebula 1 sztuka marchewka 250g pietruszka 1 sztuka imbir kawałek skórka z pomarańczy  0,5 łyżeczki woda lub bulion śmietana 30% 5-6 łyżek Sposób przygotowania W garnku rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną w kosteczkę cebulę....
Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Składniki: awokado 0,5 sztuki sałata kilka liści pomidorki oliwki kilka sztuk ser pleśniowy oliwa z oliwkek sól, pieprz, ostra papryczka chilli Sposób przygotowania: wszystkie składniki wrzuć do miski, polej oliwą dopraw papryczką chili, sola i...