Roladki z łososiem

Roladki z łososiem

Składniki Placek do tortilli (ja kupuję gotowy) Łosoś 80-100g Serek typu Almette (ja mielę 100g białego sera z 2 łyżkami jogurtu, sola i pieprzem) Jogurt gęsty  100g Czosnek 1-2 ząbki, sól, pieprz Sposób przygotowania Przygotuj folię aluminiową, rozłóż ją na blacie,...
Chipsy z cukinii

Chipsy z cukinii

Składniki Cukinia Sól ziołowa, pieprz kolorowy Sposób przygotowania Cukinii nie obieramy, myjemy dokładnie i kroimy w plasterki ok.3-4mm. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy sola i pieprzem. Piekarnik nagrzany do 100 stopni idealnie nadaje...
Zielone do chrupania – chipsy z jarmużu

Zielone do chrupania – chipsy z jarmużu

Składniki Jarmuż 2-3 garście Sól, pieprz, tymianek Sposób przygotowania. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Liście jarmużu oddzielamy od twardych łodyg, myjemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie opruszamy przyprawami i delikatnie...
Jabłkowa przekąska

Jabłkowa przekąska

Składniki Jabłka 2 sztuki (najlepiej soczysta twarda odmiana) Cynamon Sok z cytryny Sposób przygotowania Jabłek nie obieramy ze skórki (za dużo w niej witamin). Wydrążamy gniazda, kroimy na połówki i na  następnie na cienkie plasterki lub możemy wydrążyć gniazda...
(nie)Tradycyjne chipsy ziemniaczane

(nie)Tradycyjne chipsy ziemniaczane

Składniki Ziemniaki 5 sztuk Przyprawy sól, pieprz, bazylia, papryka ostra, oregano Oliwa z oliwek2-3 łyżki Sposób przygotowania Ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy na cieniutkie plasterki. Można użyć do tego zwykłej kuchennej tarki do warzyw. Umieść plasterki w...
Chipsy warzywne

Chipsy warzywne

Składniki: Marchewka Burak Pietruszka korzeń Ocet balsamiczny 1 łyżka Oliwa z oliwek 1-2 łyżki Przyprawy sól, pieprz, czosnek, imbir Sposób przygotowania: Warzywa należy obrać ze skórki następnie pokroić w możliwie cieniutkie plasterki. Ja używam do tego krajalnicy do...