Ciężko mi tutaj podać proporcję, bo wszystko zależy od wielkości jajek, mleka jakie użyjemy itp.
Zasadniczo wygląda to tak :
1 jajko
pół szklanki mleka
3-4 łyżki otrębów
łyżeczka proszku do pieczenia
mąka (dodaj tyle żeby ciasto było takie jak na naleśniki tradycyjne)
Sposób przygotowania
Wymieszaj wszystko 🙂 Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego, rozsmaruj porcję masy na patelni, smaż z obu stron. Z takiej ilości składników zwyczajowo wychodzą mi 3-4 naleśniki 🙂 .
W zasadzie to pyszne i dietetyczne danie gotowe 🙂 Ja podaję z owocami, sezonowymi lub nie, zależy na co mam ochotę, delikatnie skrapiam syropem z agawy.
Smacznego i na zdrowie !