Składniki

5-6 średniej wielkości ziemniaków

3-4 łyżki oliwy

Sól, pieprz, czosnek

Ziemniaki obierz, pokrój w paski. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i dokładnie wymieszaj z oliwa, solą i pieprzem. Całość rozsmaruj na przygotowanych ziemniakach. Na blaszce rozłóż papier do pieczenia, rozgrzej piekarnik i wyłóż frytki na blachę, piecz w zależności od grubości ziemniaków około 20-30 minut 180 stopni.