Kluski z jogurtu naturalnego
Składniki
1 jajko
Sól
4 łyżki pełnoziarnistej mąki
4 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania
Jajko należy najpierw ubić, dodaj do niego jogurt i ponownie lekko ubij. Gdy składniki spęcznieją dodaj mąkę i sól. Masę nabieraj na łyżkę i wkładaj do lekko osolonej, wrzącej wody. Pamiętaj że kluseczki mocno spęcznieją więc nakładaj małe porcje J takie kluski z dodatkiem jogurtu są świetnym dodatkiem do zupy pomidorowej czy rosołu.