Czy wiesz że kukurydza swój słoneczny kolor zawdzięcza zeaksantynie? Jest to naturalny  barwnik jednak ostatnie badania udowodniły iż związek ten ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Osoby które regularnie jedzą kukurydzę, rzadziej cierpią na kłopoty z drogami moczowymi. Drugim plusem zeaksantyny jest jej pozytywny wpływ na działania profilaktyczne w związku z chorobami nowotworowymi. Jedząc kukurydzę, oddalamy się od raka szczególnie prostaty czy raka piersi.