Składniki :
Kasza gryczana niepalona 100g
Maliny 100g
Mleko pół szklanki (u mnie bez laktozy)
Miód 1-2 łyżeczki
Orzechy lub migdały (garść)
Sposób przygotowania:
Kaszę należy zalać wodą i dodać do niej łyżkę soku z cytryny. Najlepiej zrobić to rano, jeśli gryczanka ma być podwieczorkiem (w każdym razie powinna odstać kilka godzin). Tak przygotowana kaszę, opłucz pod zimną wodą i zmiksuj w blenderze. Dodaj miód, mleko, maliny i dokładnie zmiksuj całość. Na wierzch posyp na przykład płatkami migdałów i świeżymi malinami.