Dynia jest polecana nie tylko przez wartości odżywcze zawarte w jej miąższu. Godnym polecenia produktem są również jej pestki. Nadają się one do jedzenia jako przekąska ale również jako składnik Dan, sałatek, zup czy posypka do bułek albo chleba.

Właściwości pestek:

  1. Zawierają bardzo dużo, łatwo przyswajalnego cynku. Potrzebny jest on Twoim paznokciom, włosom, działa leczniczo w przypadku otarć, trądziku czy innych zmian skórnych.
  2. Polecane szczególnie płci męskiej, ponieważ regularne i częste ich spożywanie, działa na przekór rakowi prostaty. Zawarty w nich cynk według badań, jest naturalnym lekiem, chroniącym każdego mężczyznę przed ta wstydliwą i nieprzyjemna chorobą.
  3. Pestki dyni nie należą jednak do nisko kalorycznych przekąsek. W ich składzie 30-40 procent znajduje się olej. Ten jednak jest jednym z najzdrowszych jakie możemy kupić na rynku. Zawiera bowiem nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki temu obniża poziom złego cholesterolu i działa przeciwmiażdżycowo. Tłuszcz ten jest także lekkostrawny, ma orzechowy posmak i lekko brązowy kolor. Zawiera witaminy takie jak A, B1,B2, C, E oraz D. olej ten tłoczony jest na zimno, co pozwala zachować wszystkie jego właściwości odżywcze. Nie należy go ogrzewać, dlatego w kuchni podawany jest szczególnie z sałatkami.
  4. Olej ten można (podobnie jak w przypadku oleju kokosowego)stosować jako balsam do ciała. Ma on działanie nawilżające i wygładzające. Dodawany do peelingów czy używany jako olejek do masażu, doskonale wpływa na poprawę kondycji skóry.
  5. Jak by tego było mało pestki dyni zawierają również białko, miedź, magnez, selen, cynk
    i mangan.
  6. W przypadkach stanów zapalnych pęcherza moczowego lub nerek, są włączane do kuracji zdrowotnej.
  7. Również w przypadku zarobaczenia organizmu pestki dyni potrafią zdziałać cuda. Zawarte
    w nich kukurbitacyny, pomagają zwalczać pasożyty jeśli te zagnieździły się w naszym organizmie. Zjada się je na czczo.

Jak widzisz dynia to ogrom możliwości które możesz wprowadzić za równo do Twojej kuchni jak i do Twojej kosmetyczki. Sposobów na to jest bardzo dużo, można  chociażby zacząć od polewania sałatek olejem czy posypywania zup pestkami dyni. Każda pozytywna  zmiana, nawet ta najmniejsza prowadzi Cię do zdrowia.