Składniki

pierś z kurczaka 400g

kasza manna (w zależności od tego ile zużyjesz)

jajka 1 sztuka

sól, pieprz, czosnek,

Sposób przygotowania

Pierś należy umyć, pokroić w kawałki, doprawić solą i pieprzem oraz czosnkiem. W miseczce roztrzepać jajko w drugiej miseczce wymieszać kaszę manną z odrobina soli, pieprzu i (jesli lubisz czosnku). Kurczaka obtaczamy najpierw w kaszy, potem w jajku i w kaszy. Układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.