Kortyzol czyli hormon który wytwarza się w ludzkim organizmie. Kortyzol jednak potrzebuje specyficznych warunków do tego aby mógł zaistnieć. Takimi warunkami okazują się być właśnie sytuacje stresowe które ciągną się przez długi czas.
Skoro mam już kilka miesięcy stresu i w naszym ciele zaczął wytwarzać się kortyzol powinniśmy wiedzieć iż jest to pierwszy etap, prowadzący nas do zwiększenia ilości komórek tłuszczowych. Komórki te gromadzą się głównie w okolicach talii i w ten sposób powstaje doskonała kombinacja, łącząca stres z koniecznością wymiany garderoby.
Wspomnę również iż kortyzol wzmaga nasz apetyt na konkretny rodzaj posiłku a mianowicie na tłuste i słone potrawy.
Badania te co prawda są póki co w trakcie trwania, jednak aktualne wyniki potwierdzają istniejącą hipotezę. Stres to jeden z czynników powodujących otyłość. Może to pomoże odpowiedzieć na jedno z wielu pytań jakie zadają klienci którzy pierwszy raz spotkali się z psychodietetykiem. Czasami sama dieta nie wystarczy….