Składniki

Ziemniaki 2-3 sztuki

Dynia 1 sztuka

Cukinia 1 sztuka

Oliwa z oliwek 1-2 łyżki

Sól, pieprz, papryczka chili, łyżka miodu

Sposób przygotowania

Papryczkę chili kroimy bardzo drobno, dodajemy do niej sól, pieprz, miód i oliwę z oliwek. Całość blend ujemy lub dokładnie mieszamy. Warzywa obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i pozbawiamy nasionek, dokładnie obtaczamy w marynacie. Tak przygotowane pieką się w piekarniku w 180 stopniach przez około 30-40 minut. Stanowią idealny dodatek do mięsa lub pożywną, zdrową i nietucząca kolację.