Aktualnie rozpoczyna się „sezon” na przedświąteczne przygotowania. Tak jak w grudiu na polskich stołach króluje krap i śledzik tak na Wielkanoc najsłynniejszymi i chyba najczęściej zjadanymi produktami sa biała kiełbasa i jajka. O jajkach będzie ale nie dziś, dziś opowiemy co niego o białej kiełbasie.
Przeciętnie w 100g białej kiełbaski, znajdziemy
a) 250kcal
b) 2 g białka
c) 1 g węglowodanów
d) prawie 20g tłuszczu
Więc jak widać biala kiełbasa nie należy raczej do produktów które możnaby jeść bez wyrzutów suemienia i w nieograniczonych ilościach. Oczywiście poza kwestią kaloryczną, biała kiełbasa zawiera prawie 20 gramów tłuszczu co nie wpływa pozytywnie na nasz układ trawienia.
To tyle jeśli chodzi o teorię a teraz porozmawiajmy o czymś bardziej praktycznym. Święta Świętami, kiełbasa kiełbasą i trzeba znaleźć (jak we wszystkim) zdrowy środek. ponieważ nie sądzę aby bez białej obyło się posiedzenie przy stole o tyle namawiam do tego aby kupić kiełbasę dobrej jakości która w swoim składzie ma więcej białka niż ta której skład znalazłam w tabelach kalorycznych.
Dobrze by było tez tej kiełbaski nie traktowac już niczym tłustym, czyli smietaną albo majonezem gdyż tłuszcz który jest w niej zawarty to wystarczająco duża porcja. Można więc zjeśc ją z chrzanem który dla odmiany jest produktem bardzo zdrowym i polecanym w codziennej a nie tylko odświętnej diecie.