Pudding ryżowy z glazurą z truskawek

Składniki Ryż do risotto 100g Mleko 0,5 litra Mleko bez laktozy 1 szklanka (używam go bo jest słodkie i nie muszę dodawać dodatkowych kalorii w postaci cukru czy miodu) Budyń (śmietankowy, waniliowy, truskawkowy) Mascarpone (połowa standardowego pojemnika) Woda 1...

Ryż z owocami

Składniki (2 porcje) Ryż woreczek (najlepiej brązowy) Jogurt naturalny 4-5 łyżek Owoce sezonowe (maliny, borówki) Dżem malinowy (u mnie zrobiony własnoręcznie przez moja mamę z małą ilością cukru, jeśli nie mam dżemu miksuję 2-3 garście malin z łyżeczką miodu lub...

Ryż z jabłkami i cynamonem

Składniki (2 porcje) Ryż saszetka (najlepiej brązowy) 2 jabłka Cynamon 2 łyżki miodu Cytryna Sposób przygotowania Ryż gotujemy do miękkości, odcedzamy i w zależności od tego, czy lubimy takie dania na zimno czy na ciepło, ostudzamy. Jabłka kroimy na kawałki, u mnie...

Plastry ananasa z lodami

Składniki (4 porcje) 4 plastry ananasa 2 łyżki miodu Odrobina płatków chili Imbir Lody waniliowe (4 gałki) Sposób przygotowania Na patelni rozgrzej miód, dodaj płatki chilli i imbir. Jak zacznie „bąbelkować” poukładaj ananasa, zmniejsz płomień i smaż do miękkości. Gdy...
Sorbet z mango

Sorbet z mango

Składniki: 600 gram mango 10 łyżek Campari 6 łyżek likieru z pomarańczy (może być inny jeśli posiadasz lub lubisz) Skórka starta z 1 pomarańczy Przygotowanie: Obierz mango i usun pestki. Miąższ zmiksuj ze skórka pomarańczową, dodaj likier i Campari. Ponownie zmiksuj...
Batoniki musli

Batoniki musli

Składniki około 12 porcji   Pół szklanki płatków owsianych Ćwierć szklanki nasion sezamu Ćwierć szklanki nasion dyni Ćwierć szklanki nasion słonecznika Ćwierć szklanki otrębów pszennych Pół szklanki wiórków kokosowych Pół szklanki rodzynek Ćwierć szklanki miodu...