Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

Składniki: Kalafior 1 spora sztuka Marchew 5 Pietruszka 1 Cebula 2 Ziemniaki 5 Makaron drobny 1 szklanka Masło 2-3 łyżki Syrop klonowy lub miód 1 łyżka Jogurt 300ml Woda 3 litry Sól, pieprz Sposób przygotowania: Warzywa marchewkę, pietruszkę i ziemniaki  obieramy i...
Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

Składniki  (2-3 porcje) Czosnek 2 główki Cebulka 1 mała Bulion warzywny lub drobiowy (ja zostawiam zawsze trochę rosołu niedzielnego żeby nie gotować dwa razy, dobrze żeby bulion nie był z kostki bo nie ma on wartości odżywczych) 0,7l. Jogurt naturalny 150g Ser żółty...

Papryka faszerowana kaszą

Składniki (2 porcje) Papryki 2 sztuki Pierś z kurczaka 100g Kasza gryczana 1 woreczek Jogurt 100g Cebulka 1 mała Olej kokosowy 1-2 łyżeczki Pietruszka natka Sposób przygotowania Na patelni rozgrzej olej kokosowy, kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem i...

Zapiekana nadziewana papryka

Składniki (3-4porcje) 3-4 papryki mogą być różnokolorowe Papryka czerwona 1 sztuka Kurczak pierś 250g Kukurydza pół puszki Czerwona fasolka pół puszki Pomidory 4-5 sztuk bez skórki Ryż 1 woreczek Olej kokosowy 1-2 łyżeczki Przyprawy sól, pieprz, papryka czerwona...
Nadziewana cukinia

Nadziewana cukinia

Składniki  (2-4porcji) Cukinie 2 sztuki średniej wielkości pierś z kurczaka (mielona) 250g kukurydza z puszki – pół puszki czerwona fasolka z puszki – pół puszki cebulka 1 sztuka średniej wielkości przecier pomidorowy 200g olej kokosowy 1-2 łyżki przyprawy sól,...

Ogórkowa z kaszą

Składniki Produkty na rosół/bulion (tutaj według uznania, ja gotuję na rosole z 2 ćwiartek kurzych, 1 pietruszka, 1 seler, 1 por, 1 cebula) Produkty na zupę: Marchewka 2-3 sztuki (ścieram na tarce o grubych oczkach) Ogórki kiszone 3-4 sztuki (ścieram na tarce o...