Rosół mocy- rosół na odporność

Składniki (około 10-12 porcji) giczki cielęce – 2 lub 3 sztuki kura rosołowa (zagrodowa, nienapakowana antybiotykami) warzywa rosołowe ocet 1 łyżka (może być sok z cytryny) Sposób przygotowania Całość gotujemy na wolnym ogniu przez 12 godzin. Czas gotowania...
Zupa z marchwi i batatów

Zupa z marchwi i batatów

Składniki (2 porcje) marchew 2 sztuki batat 1 średni cebula 1 duża sztuka czosnek 2 ząbki pietruszka zielona pomidory w puszcze masło 2 łyżki Sposób przygotowania: Na dnia garnka rozgrzej masło, podsmaż cebulkę z czosnkiem. Dodaj pokrojone w kostkę bataty, marchewkę....
Zupa krem z marchwi z imbirem

Zupa krem z marchwi z imbirem

składniki (2 porcje) masło 2 łyżki cebula 1 sztuka marchewka 250g pietruszka 1 sztuka imbir kawałek skórka z pomarańczy  0,5 łyżeczki woda lub bulion śmietana 30% 5-6 łyżek Sposób przygotowania W garnku rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną w kosteczkę cebulę....
Zupa kukurydziana z kurkumą i ziemniakami

Zupa kukurydziana z kurkumą i ziemniakami

Składniki (3-4 porcje) olej łyzka cebula sztuka czosnek 2 ząbki papryczka chili kawałek bulion około 1,5 litra kurkuma pół łyżeczki kukurydza 1 puszka śmietanka do zupy 100ml ziemniaki 2 sztuki Sposób przygotowania: na oleju smażymy cebulkę, dodajemy do niej czosnek,...
Aromatyczna zupa z batatami i ciecierzycą

Aromatyczna zupa z batatami i ciecierzycą

Składniki (3-4 porcje) batat około 300g cebula 1 mała sztuka czosnek 2 ząbki olej rzepakowy lub kokosowy 1 łyżka soczewica 1 puszka około 1 litra wody lub bulionu warzywnego smietanka do zup 0,25 szklanki przyprawy, po 0,5 łyżeczki : kminrzymski, papryka słodka,...