Pieczarki z grilla

Składniki: pieczarki – mogą być duże, grillowe mogą też być zwykłe tylko przed upieczeniem należy wyjąć z nich nóżki sól masło (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Pieczarki układamy na ruszcie, tak aby utworzyły miseczki. Solimy, jeśli chcemy możemy dodać masło....

Kiszona marchew

Składniki marchew 2 kg czosnek połowa główki liście laurowe 8 imbir kawałek chrzan kawałek sól – na 1 litr wody 1 płaska łyżka woda 1 cebula sok z kiszonych ogórków 3-4 łyżki Sposób przygotowania Warzywa myjemy, obieramy i wkładamy do słoika. Zalewamy zalewa...

kiszone buraki

czerwone buraki 1kg czosnek 3 ząbki liść laurowy listek pieprz 2 ziarenka woda 3 szklanki sól 1 łyżka Sposób przygotowania Buraki myjemy, obieramy i kroimy na kawałki, plastry lub w słupki. Ułożyć w słoiku, ja dysponuję tradycyjnym słojem do kiszenia ale zwykłe słoiki...