Składniki (3-4 porcje)
kalafior 1 mały
ziemniaki 3-4 średnie
pierś z kurczaka około 400g
mleczko kokosowe 1 puszka
Przyprawy po 0,5 łyżeczki : kurkuma, papryka słodka, czosnek 1 ząbek
Sposób przygotowania:
ja to danie robię w wolnowarze, jednak jeśli takiego nie masz, możesz zapiec je w naczyniu żaroodpornym. Na dno kładę pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie kładę różyczki kalafiora i na wierzch pierś z kurczaka. Z mleka kokosowego i przypraw robię sos, polewam i gotuję/piekę do miękkości. Smacznego 🙂