Takiej nauczyła mnie mama 🙂
Składniki (nie liczą się ilości tylko proporcje, jeśli chcemy zrobić kaszę z 1 litra mleka, musimy używać jeszcze raz tyle kaszki manny)
Mleko 0,5 litra
Kasza manna 0,5 szklanki + 1 łyżka
Woda (tylko tyle żeby zakryła dno)
Sposób przygotowania:
W garnuszku podgrzewamy wodę, gdy zacznie się gotować dodajemy mleko i po chwili wsypujemy kaszę. Mieszamy cały czas (na średnim ogniu żeby nie tylko mleko się zagotowało ale i kasza miała czas aby zmięknąć), aż do momentu powstania na powierzchni bąbelków. Gdy i one się pojawią, gotujemy jeszcze pół minutki i przelewamy do pojemników. Ja wlewam do foremek po babeczkach, gdy ostygnie wykładam na talerz i podaję z owocami.