Składniki (2-3 porcje):
Mleko 2 szklanki
Kasza jaglana 110g
Truskawki 500-600g (mogą być mrożone)
Cukier brązowy 30-40g
Sposób przygotowania
Kaszę dokładnie przepłucz pod ciepła, bieżącą wodą. Tak przygotowana i odsączoną, przełóż do naczynia i zalej mlekiem. Gotuj około 20 minut. Truskawki zmiksuj z cukrem na gładką masę. Dodaj kaszę i dokładniej zmiksuj wszystko razem. Możesz zostawić część sosu z truskawek i polać nim wierzch.
Pamiętaj też o tym że taki budyń można zrobić nie tylko z truskawkami. Możesz użyć jabłek uprażonych z cynamonem, borówek czy jagód, śliwek obranych ze skórki, nawet nektarynki czy mango, świetnie się tutaj nadają. Smacznego J