Składniki
marchew 2 kg
czosnek połowa główki
liście laurowe 8
imbir kawałek
chrzan kawałek
sól – na 1 litr wody 1 płaska łyżka
woda
1 cebula
sok z kiszonych ogórków 3-4 łyżki
Sposób przygotowania
Warzywa myjemy, obieramy i wkładamy do słoika. Zalewamy zalewa przygotowana z pozostałych składników, dociskamy talerzykiem i czekamy około 14 dni az marchewka się ukisi. Smacznego