Skórka, wielka pestka i soczyście żółty miąższ, to krótki opis owocu o jakim dziś Ci opowiem. Mango ma wiele odmian, ja zwyczajowo zjadam te które akurat dostępne są w sklepach i choć pierwsze moje skojarzenia smakowe nie wywołały efektu Wood, to teraz ciężko byłoby mi się rozstać z tym owocem.
Co daje Ci zjedzenie mango?
Po pierwsze błonnik pokarmowy, którego w 100 gramach owocu znajdziesz aż 1,7g i około 60kcal, dodatkowo witaminy A,C,E i PP a także witaminy z grupy B. Mango jest też źródłem wapnia, potasu i magnezu.
Regularne zajadanie się tym owocem wpływa korzystanie na cały Twój organizm.
- Dzięki witaminom E i A Twoja skóra i Twój wzrok dłużej zachowują młodość
- Witamina C wzmocni Twój system odpornościowy
- Witamina b natomiast będzie zbawienna dla Twoich nerwów
- Zawartość potasu pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi
- Kobiety dbające o swoje piersi powinny się nim zajadać, gdyż spowalnia on powstawanie komórek nowotworowych
- Ta sama magia działa w przypadku komórek rakowych okrężnicy
- Dodatkowo jest to odkurzacz dla Twoich jelit, gdyż zawiera sporą ilość błonnika pokarmowego
- Beta-karoten sprawia że jedzenie mango to używanie kremów dbających o stan twojej skóry tylko od wewnątrz
Mimo oczywistych zalet, nie sposób nie wspomnieć o tym że mango nie jest dla wszystkich. Jest bardzo słodki i niestety zawiera sporo cukrów prostych. Z tego powodu diabetykom zaleca się jedzenie mango w małych ilościach.
Ponieważ mango może być niedojrzałe lub przejrzałe, mam tez radę jak wybrać to idealne.
- Skórka – bez plamek, przebarwień i innych skaz, powinna mieć 3 kolory, czerwony, zielony i żółty (zbyt zielone owoce są niedojrzałe a te ze zbyt dużą ilością czerwieni będą przejrzałe i niekoniecznie smaczne)
- Zapach – dobre mango powinno delikatnie pachnieć w okolicach szypułki
- Dotyk – dojrzałe mango po naciśnięciu palcem będzie lekko się uginało pod siłą Twojego nacisku.
Teraz już wiesz dlaczego warto jeść mango. Wiesz tez jak wybrać to idealne, słodkie i dojrzałe. Zachęcam do zjadania tego owocu, raz czy dwa razy w tygodniu. Możesz łączyć je z powodzeniem z jogurtem naturalnym, innymi owocami czy też dodawać do sałaty i mięsa.
Naprawdę warto powiększyć Twój wachlarz owocowy o nowe, ciekawe i zdrowe smaki J