Dzisiaj z racji pięknej pogody (bynajmniej w Gdyni i całym Trójmieście) popatrzymy na zdrową stronę owoców i warzyw o kolorze żółtym i pomarańczowym.

Kojarzone bardzo często z cytrusami czyli witaminą C, pomagającą nam walczyć z zarazkami pospolitego przeziębienia.

Cóż jeszcze dobrego może z nami zrobić ta grupa warzyw i owoców?

Przekonaj się! Najlepiej jedząc codziennie porcje zdrowia. Warto ponieważ:

Marchewka – źródło betakarotenu, składnika odpowiedzialnego za koloryt Twojej skóry. Zamiast kupować drogie kremy, wystarczy włączyć ją do swojej diety. Chroni on Twoją skórę przed starzeniem i szkodliwym wpływem zbyt dużej ilości promieni słonecznych.

Dodatkowym atutem naszej marchewki jest zawartość witaminy A. Witamina ta (jak już wiesz z poprzednich wpisów) lepiej wchłania się z dodatkiem tłuszczu. Wpływa ona bardzo pozytywnie na Twój wzrok. Chroni przed tzw kurzą ślepotą, pomaga Twoim oczom gdy są zmęczone. Jedz marchewkę na zdrowie !

Pomarańcze – zawierają sporą ilość witaminy C, B a także kwas foliowy, potas i błonnik. Warto podawać do codziennej diety w celu uzupełnienia tych właśnie składników mineralnych.

Cytryny – źródło witaminy C! Oraz wspaniała forma oczyszczania organizmu. Wystarczy codziennie rano na czczo wypijać ciepłą szklankę wody z cytryną, wspaniale oczyszcza jelita i stymuluje żołądek do pracy. Cytryna usuwa też wolne rodniki z Twojego organizmu.

Morele- wydaje mi się nie często spożywane (bynajmniej przez moich klientów). Źródło błonnika pokarmowego oraz fosforu, wapnia, żelaza, witaminy PP oraz B i C. Ze względu na zawartość żelaza, zapobiegają anemii natomiast spożywane po treningu, przywracają równowagę kwasowo zasadową w Twoim organizmie.

Banany – są dość kaloryczne jak na owoce jednak mimo to warto włączyć je do diety. Banany bowiem mają ogromna dawkę potasu a potas znany jest z tego że zapobiega skurczom mięśni. Poprawiają też koncentrację i pamięć.

Mango – kolejny owoc który rzadko występuje w naszych koszykach sklepowych. Regularne zajadanie się nim pozwala Ci obniżyć poziom cukru we krwi. Dodatkowo mango ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwwirusowe a także zapobiega rozwoju miażdżycy.

Ananas – stosunkowo drogi i również pomijany. Szkoda, bo to prawdziwa bomba ! Witamin i dobroczynnych składników oczywiście 🙂 Ananas zawiera bowiem takie witaminy jak A, witaminy z grupy B, PP i C. Dodatkowo błonnik, fosfor, magnez, potas wapń, cynk, kwas foliowy i żelazo. Działa leczniczo gdyż wspomaga gojenie się ran, zanik siniaków, opuchnięć czy tez oparzeń. Zalecany jest osobom z alergią i chorobami dróg oddechowych.

Cukinia – witaminy A,C,K. Złożona w 90% z wody jest idealna dla osób na diecie

Kukurydza – w jej skład wchodzi skrobia, błonnik i białko. Zawarte w niej witaminy takie jak. B, D, E, K oraz  prowitaminę A, wapno,potas, sód,, żelazo, magnez miedź, mangan, cynk, selen, fosfor a także jod.

Papryka żółta – wcale nie jest gorsza od swojej czerwonej siostry. Zawiera bowiem luteinę korzystnie wpływająca na Twój wzrok oraz leaksantyny które również odpowiedzialne są za poprawę stanu Twoich oczu. Usuwają one wolne rodniki w siatkówce.

Wszystkie żółte owoce i warzywa (a jest ich o wiele więcej) są bogatym źródłem karetonoidów. To właśnie te dziwnie brzmiące składniki wpływają korzystnie na cały nasz organizm. Większość plusów wynikających z ich spożywania została już opisana więc powtarzanie ich nie ma chyba większego sensu.

Teraz zachęcam was abyś zamiast czytać, obrał/a sobie pomarańczę lub zrobił/a sałatkę z banana i ananasa. Do obiadu polecam zjeść surówkę z żółtej papryki a na kolacje poleca się cukinia z grilla.

Jedz żółte i pomarańczowe owoce. Jedz na zdrowie ! 🙂