Składniki (3-4 porcji)

ryż brązowy 1 woreczek (to kolacja, nie trzeba zjadać aż tyle co na obiad)

pierś z kurczaka 300g

pieczarki 200g

cebulka 1 duża sztuka

jogurt lub śmietanka 3-4 łyzki

olej

sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzewamy olej, cebulkę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki i podsmażamy. Gdy składniki będą gotowe, przekładamy je do miseczki. Na pozostałym tłuszczu smażymy pokrojonego w kawałki kurczaka z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Gdy będzie gotowy, dodajemy pieczarki z cebulką. Śmietankę lub jogurt hartujemy gorącą wodą, dodajemy do pozostałych składników. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ryż dodajemy do powstałego sosu, mieszamy i nakładamy na talerz. Posypujemy natką pietruszki, smacznego i na zdrowie.