Składniki (3-4 porcji)
ryż brązowy 1 woreczek (to kolacja, nie trzeba zjadać aż tyle co na obiad)
pierś z kurczaka 300g
pieczarki 200g
cebulka 1 duża sztuka
jogurt lub śmietanka 3-4 łyzki
olej
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy olej, cebulkę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki i podsmażamy. Gdy składniki będą gotowe, przekładamy je do miseczki. Na pozostałym tłuszczu smażymy pokrojonego w kawałki kurczaka z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Gdy będzie gotowy, dodajemy pieczarki z cebulką. Śmietankę lub jogurt hartujemy gorącą wodą, dodajemy do pozostałych składników. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ryż dodajemy do powstałego sosu, mieszamy i nakładamy na talerz. Posypujemy natką pietruszki, smacznego i na zdrowie.