Składniki
brokuł sztuka
jajka ugotowane na twardo 3 sztuki
makaron pelnoziarnisty 4 garście
majonez 1-2 łyżki
sól, pieprzem
pestki dyni uprażone na patelni 5 łyżek
Sposób przygotowania
Makaron ugotuj aldente. Brokuła ugotuj ale uważaj żeby nie stracił swojej jędrności i koloru. Jajka ugotowanie na twardo, pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, połacz z majonezem, dopraw sola i pieprzem. Dosyp pestkami dyni.
To konkurencja dla sałatek tradycyjnych. Węglowodany złożone, białko i warzywa. Dodatkowo porcja zdrowia z pestek dyni.