Zawijasy w galaretce
Składniki
szynka plastry 10 sztuk
ser plastry 10 sztuk
papryka konserwowa 3-4 plastry
ogórek kiszony 2-3 sztuki
majonez 1 łyżka
jogurt gęsty 2 łyżki
czosnek
bulion warzywny lub mięsny
żelatyna
Sposób pzygotowania
Plastry szynki i plstry sera, układamy na sobie. Do środka dodajemy kawałek ogórka, papryki oraz sos czosnkowy, wykonany z jogurtu, majonezu i czosnku. Zawijamy. Bulion mieszamy z żelatyną (pamiętaj że bulion powinien być mocno doprawiony, wręcz przesolony bo inaczej będzie mdły po zastygnięciu). Kiedy bulion będzie już chłodny, układamy zawijaski na półmisku, zalewamy bulionem i czekamy aż zastygnie. Taka propozycja to fajna i w miarę zdrowa przekąska na wigilijny stół.