Składniki (4 porcje)
mięso mielone z piersi kurczaka 400g
jajko 1 sztuka
bułka 0,5 lub płatki owsiane 2-3 łyżki
przyprawa do kebaba, gyrosa
patyczki metalowe do grillowania
Sposób przygotowania
Mięso należy dokładnie wymieszać z przyprawami, bułka lub płatkami owsianymi oraz jajkiem (jeśli lubisz możesz dodać drobno posiekaną cebulę, ja wolę wersje bez warzyw w środku). Mięso doklejamy do patyków grillowych i formujemy podłużne kotleciki, grillujemy około 20-30 minut.