Składniki na 2 porcje:
żeberka 300g
papryka słodka czerwona
cebula dymka
pomidory w puszce 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
Żeberka układamy na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzch kładziemy kawałki papryki oraz pokrojona cebulkę. Zalewamy całość sosem pomidorowym, solimy i pieprzymy (super smakuj wymieszane z listkami bazylii i oregano). Pieczemy około 1,5 godziny w 180 stopniach. Ponieważ sos z pomidorów ma już w sobie warzywa, takie żeberka można zjeść z puree z ziemniaka.